11 décembre 2010

1er concours national de "la Poule au Pot d'Henri IV" le 12 décembre 2010 à Egreville (Seine-et-Marne)

1er Concours National de « la Poule au pot d’Henri IV» le dimanche 12 décembre 2010 sous la vieille halle historique d'Egreville. Organisé par l'Office de Tourisme et Syndicat d’Initiative d'Egreville avec le créateur Philippe Gardette, aussi président de l’Ordre culinaire international, cet événement réunira des personnalités des métiers de bouche et de la presse professionnelle. Des grands cuisiniers nous feront redécouvrir la gastronomie française en nous proposant des recettes originales de poules cuisinées à l’ancienne. Ce concours est ouvert à tous, professionnels et amateurs, et même si les inscriptions sont désormais closes, ce sera un rendez-vous incontournable du week-end où innovation et tradition seront les deux maîtres mots d'une journée qui nous promet d’être riche en saveurs.
La veille, le Samedi 11 Décembre 2010, Egreville accueillera des éleveurs avicoles lors de la 82ème Foire à la Volaille d'Egreville et de son marché des produits du Terroir.
Source : Egreville.fr

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